sábado, 23 de janeiro de 2016

First Real Post XIII - O Futuro Que Talvez Não Se Realizará

Life by Só Eu

A vida não é mãe nem madrasta, não é doce nem amarga, não é alegre nem triste.
A vida é uma miscelânea de eventos que se misturam e interagem. (…) Porque a vida é uma montanha-russa que só terá o seu final com a morte dos seus ocupantes.
(…)
Já vivi ao lado de uma pessoa que não me respeitou enquanto mulher, que me enganou vezes e vezes sem conta, que se enganou a si própria porque não teve a coragem de admitir a sua verdadeira natureza.
Hoje vivo com o gosto agridoce na boca de saber que quero ao meu lado alguém que nem uma vez olha para mim. Hoje vivo com o gosto amargo de saber que essa pessoa está ao meu lado, que me vê como uma amiga, alguém em quem confia, mas que eu não estou a respeitar a confiança que essa pessoa deposita em mim porque quero mais e não consigo combater isso.
Hoje quero afastar-me... porque quero que essa pessoa seja feliz tal como é. E porque eu mesma quero ser feliz!

O Futuro Que Talvez Não Se Realizará by Neko-Chan


Há um NÃO na minha vida. Só espero que se converta num NADA num instantinho. O querer e o dever é cá um imbróglio. Neste caso, não um socialmente impeditivo mas um pessoalmente desestabilizador.

(Entretanto tentei que o NÃO virasse SIM. Mas como o que está em cima foi mesmo um desejo, o céu encarregou-se de mo satisfazer. I got a lil sad, a lil disappointed in me, but now maybe relieved.)

Não Vou Votar

Tudo porque vou estar a trabalhar e o autocarro até lá é muito fora de horas. Para trabalhar das 9 às 19, vou lá estar das 8 às 21. É o que dá não ter carro. Ainda tentei fazer um voto antecipado mas precisava de uma declaração da entidade patronal e de ir ter com o Presidente da Câmara. O Presidente tem lá tempo para que um fedelho qualquer ponha umas cruzes num boletim. 

P.S. - Espero que tenham lido esta mensagem antes de irem comentar. :P

sexta-feira, 22 de janeiro de 2016

First Real Post XII - A Vida É Como Um Jogo De Futebol


Love is all you need

[Amor é tudo o que precisas]

A Vida É Como Um Jogo De Futebol by Sérgio

A vida deve ser vista como um jogo de futebol em duas mãos: mesmo que estejas a perder na primeira mão, tens que aguentar o resultado porque na segunda podes dar a volta a isto.

“A Vida Sem Loucura E Sem Amor Não Tem Piada” by Neko-Chan


É uma citação minha. Primeiro não tinha amor, mas eu achei que refletia, naquela altura, e agora também, o meu novo eu. Sê criança: ri que nem um desalmado, faz o que te apetece sem prejudicares os outros, ama incondicionalmente, redistribui felicidade para os outros e não envenenes os seus copos, julga as pessoas por serem boas ou más, não pelo que eles vestem ou gostam ou amam.

quinta-feira, 21 de janeiro de 2016

Aventuras Na Farmácia XXXI - Informações



Esta noite, estive a fazer um serviço na farmácia, i.e., depois de ter trabalhado o meu turno habitual, levei com mais uma noite em cima. O objetivo da farmácia é atender urgências. No resto do tempo, tentamos dormir (não é que seja fácil fazê-lo - estamos sempre com o ouvido à escuta se toca o telefone ou a campainha). Nas farmácias abertas 24 horas, a pessoa que lá está apenas está a fazer o seu turno. Portanto, não telefonem a perguntar qual é a farmácia mais perto do sítio onde estão. E não telefonem outra vez para confirmar. Se descobriram que a farmácia onde trabalho está de serviço, também conseguem descobrir a mais perto de vocês. Obrigado e boa noite!

Conselhos Saudulentos III - Antibióticos


Os antibióticos constituem uma arma eficaz contra a propagação e desenvolvimento de bactérias. Mas há bactérias que lhes são resistentes. Se abusarmos no uso, as bactérias resistentes sobrevivem e são estas que mais se desenvolvem, aumentando a sua percentagem em relação àquelas que não lhes resistem, tornando cada vez mais difícil a sua eliminação. Tendo em conta que há mais de 30 anos que não se produz nenhum antibiótico novo, será cada vez mais difícil resisitirmos a doenças consideradas comuns. Se quando vão à farmácia e vos recusam vender um antibiótico sem a respetiva prescrição médica não é porque estamos de mau-humor ou porque somos atados, é para prevenir o desenvolvimento mais rápido deste fenómeno e porque nem sempre dele precisam.
Podemos ficar doentes por vírus, toxinas, vermes, bactérias, fungos, toxinas, etc... Portanto se não tiverem febre ou caso tenham expectoração, ela não tiver um aspeto verde, não é necessário tomá-lo.

Atualização: Também destrói a flora intestinal que fortalece o sistema imunitário e produz substâncias que podem inclusivé atuar no cérebro. Além que podes apanhar uma diarreia. Pode também provocar infeções urinárias e vaginais.

Aventuras Na Farmácia XXX - Pseudo-médicos



Um senhor chega à farmácia, dizendo que comeu um camarão que sabia mal. Tento perceber se tem mais algum sintoma e ele diz que não. Neste caso, só mesmo um protector gástrico para melhorar a digestão para que haja menos tempo para se desenvolverem problemas, se é que se desenvolvem. O senhor, afinal, é hipocondríaco e já achava que ia ter uma intoxicação alimentar por bactérias e que necessitava de antibiótico. Disse-lhe que não e ele foi-se embora. Até porque pode apenas vomitar e sentir-se nauseado, pode ser uma toxina e o antibiótico não funciona ou até pode nem sentir nada. Mas não deixou de se armar em parvo: "As farmácias estão todas em crise. Há-de haver alguma que mo venda."

quarta-feira, 20 de janeiro de 2016

First Real Post XI - As Dúvidas Que Surgem Antes De Termos Uma Conversa Com Alguém Especial



As Dúvidas Que Surgem Antes De Termos Uma Conversa Com Alguém Especial by No Limite Do Oceano

Pergunto-me se vale a pena termos determinadas conversas. (…)
Muitas das vezes temos dentro de nós tópicos recheados de palavras meigas e doces, ou frias e indelicadas.
Sabemos que mal se abre a boca, o que for dito nos dará um fruto maduro ou verde. Pode-se cair no erro de se ser precipitado, em que a vontade faz de nós gato-sapato (…)
Noutras ocasiões, por causa do nosso medo em abrir o nosso coração, faz desse medo, um tema de análise, ficamos dias, semanas ou até meses a perscrutar os motivos da vontade que se alojou no nosso coração.
Há quem acabe por ficar apenas com os sentimentos de perda de tempo… mais valia ter arriscado é o que nos pode vir à cabeça. (…) e o desfecho da conversa pode ser encantador, sem fogo-de-artifício, sem um céu resplandecente e cintilante. Mas mesmo assim dentro de nós sabemos que foi bem gasto (…)

Conversas A Mais by Neko-Chan


Tu és uma presença rotineira na minha vida (1 vez por semana). Isso implica que eu tenha que ser cordial contigo. Mas, se eu me dou muito pouco contigo, é sinal de que eu não te acho muita piada. Inclusive, se eu não te adiciono no facebook apesar da tua insistência, porque insistes em tagar-me. Ou em mandares mensagens só porque há uma lista com os contactos, embora eu nunca to tenha dado!? Santa Paciência!

terça-feira, 19 de janeiro de 2016

First Real Post X - Ciúmes Tontos



Ciúmes Tontos by Namorado

O Facebook foi a pior coisa que inventaram. Palavra de honra! Já não se pode estar descansado, a deixar um comentário banal - e sem malícia - numa página de uma figura pública, que levamos logo com uma mensagem no telemóvel a reproduzir o dito, e com umas aspas bem sublinhadas! Fónix. Eu bem tento ser básico (LOL!), mas mesmo assim levo com a nota de cobrança! Haja eficiência assim no Ministério das Finanças! (LOL!)

Facebook Exasperante by Neko-Chan

É publicações de um amigo e de outro e já são mais de 150 (e há sempre meia dúzia que publicam 10) e daquilo que gostas e publicidade. E mais de metade não tem interesse. Ainda tenho-o ativo pelos grupos de discussão E quando estou aborrecido, lá vou eu ver um bocadinho (mas às vezes são 30 minutos). Houve uma altura em que jogava 6 jogos diferentes, só para me poder entreter. CREDO!

domingo, 17 de janeiro de 2016

First Real Post IX - World Environment Day



World Environment Day by Mikel Shiraha

Hoje celebra-se o Dia Mundial do Ambiente! Este dia foi criado pelas Nações Unidas a 5 de Junho de 1972. O grande objectivo, como devem imaginar, é alertar, sensibilizar e consciencializar as pessoas para a importância da protecção da Natureza, bem como do próprio planeta.

Carro by Neko-Chan

Eu usava o carro da minha irmã para ir trabalhar de noite (das 5 da tarde às 2 da manhã) ou para umas voltinha ali e acoli. Entretanto, ela casou-se e saiu de casa. Eu ESCOLHI não ter carro. Por razões económicas (pagar carro, combustível, parque de estacionamento, revisões, impostos, seguro) e por uma razão ambiental (se posso andar de transportes e não demoro assim tanto tempo para me deslocar, porque não?). Claro que para ir até Cascais demoro 2 horas em vez de 35 minutos, mas é só de vez em quando. Posso me dar ao luxo de pagar um táxi porque não gastei em nada descrito acima. E posso ler, decorar textos, apreciar música sem a desculpa de que não tenho tempo.


P.S. – Ainda pensei pôr aqui um leque de conselhos ambientais, mas achei um pouco pretensioso, portanto falo só do carro.

sábado, 16 de janeiro de 2016

Agradecido

Dia 11 foi o Dia Mundial do Obrigado. Não me tenho sentido vontade de escrever, portanto esta publicação chega tarde. Tenho a agradecer a duas pessoas: a minha mãe e o meu melhor amigo aka mano.



Mãe, eu adoro-te apesar de estar longe e não te visitar tantas vezes como gostarias. Temos as nossas divergências e ainda não me sinto preparado para te mostrar a minha verdadeira essência que até é de uma boa pessoa (segundo me dizem). E, apesar de teres achado que não és tão boa mãe como as outras porque isto e por aquilo (que eu acho deveras irrisório), o fato de me teres ajudado a ser a pessoa que sou é muito mais que suficiente e bom.



Mano, já te conheço há 4 anos e meio. O fato de te considerar mano já diz tudo. Sempre foste o meu confidente, o meu apoio. Tivemos um desentendimento grande e tu perdoaste-me. Peço imensa desculpa por isso, mas naquele momento não mandava no meu coração. Agradece mesmo à cabeça. Quero-te para sempre.

terça-feira, 12 de janeiro de 2016

First Real Post VIII - Normal



Normal by Miguel R

Nascemos todos para ser “normais”.
Para irmos a uma escola normal, ter amigos normais, (…) arranjar uma profissão normal, (…) um casamento normal, (…) uma casa normal, um carro normal e viver uma vida normal num apartamento nos subúrbios (…). Uma num mar de tantas vidas normais que por aí se vêm.
E parece bom, confortável...
Até ao dia em que a realidade te atinge de frente e começas a ponderar "hey, se calhar não sou normal", porque quando fantasias sobre esse futuro "normal" em vez da rapariga, vem um rapaz.
(…) E algumas pessoas vão virar-te as costas (…)
Porque "isso" não é "normal".
Foram as más companhias.
(…) É falta de religião.
E vai sempre haver alguém que te quer "arranjar" como se fosses uma torradeira avariada. quando na verdade és tão normal como qualquer um deles.
E podes ficar deprimido.
Podes mandar o mundo á merda.
(…) Podes fingir que foi "uma fase" e voltar para o armário.
A verdade é que um dia qualquer vais acordar olhar-te ao espelho e desabafar de ti pra ti:
 - Cansei de "ser hétero"

A “Normalidade” by Neko-Chan

Em Lisboa, sou livre. Na terrinha, fico recatado. Porque, infelizmente, sabem, mas preferem ignorar. Simplesmente porque é vergonhoso. E mais não digo e sabem porquê.


P.S. – In this case, I wish I was more like him and less like me.

domingo, 10 de janeiro de 2016

First Real Post VII - Frankly, My Dear, I Give A Dam!

Frankly, My Dear, I Give A Dam! by Margarida

Cresci a ler Disney e Marvel e revistas semelhantes em português do Brasil. Sei, também, que a adaptação do Homem-Aranha brasileiro para o nosso português tirou-lhe a piada toda. (…)
Este ano, entra em vigor o novo acordo ortográfico. (…)
Há 32 anos, ensinaram-me a escrever em português de Portugal, não em português do Brasil. Não sou linguista, historiadora, escritora, mas a minha Língua é a minha identidade, é a Língua do meu País, única, que me permite afirmar “sou portuguesa”. A minha língua, sem sotaque, não é alegre, não é cantante. E depois?
Eu sou portuguesa, com orgulho, e neste blogue a única certeza que tenho é que continuarei a escrever como sempre escrevi.

É Um Fato Que Nem Todos Cumpriram O Pato by Neko-Chan

A Língua Portuguesa, já por si difícil de estudar, tem por país uma grafia um pouco díspar. Para torná-la um pouco mais universal, os países falantes em Português decidiram criar um Acordo Ortográfico. Claro que Portugal, como país “proguessista” que é, foi o primeiro a adotá-lo. Já seguiu Cabo Verde e o Brasil. Eu, no início, reclamei feito Velho do Restelo. Porque tinha de mudar a forma como escrevia, porque era um ataque ao Português de Portugal. Mas não é assim tão difícil. Claro que sempre falei “pacto” e “facto” e não parece que Egito seja da mesma família de egípcio. São umas moléstias, mas quem não as tem!? Se não fosse o Acordo Ortográfico de 1911, ainda escreveríamos assim: “É prohibido collocar cartazes e annuncios em todo o edificio d'esta ordem.” Pode ser que assim haja melhor notas a Português.

Para veres a concepção visual, visita isto.

Confusão Musical II - Delirium



Vejam ao minuto 3:01. Eu achei estranho a Adele cantar delirium, mas... e estava enganado.

Há Uma Falta De Educação!



Quando se entra num sítio, pelo menos, diz-se um olá. Apenas entraste para fazeres pressão para que o nosso grupo saísse e para que o teu entrasse. E tendo ou tendo tido a posição dentro daquela associação de muito destaque, ainda te fica pior.

First Real Post VI - ABCedário dos livros... ABC

ABCedário dos livros... ABC by Horatius

Passatempo que tem assolado a blogosfera nos últimos dias. (…)
A - Até Amanhã, Camaradas, de Manuel Tiago - Lido. E recomendo.
B - (o) Barão De Lavos - Por ler, na prateleira. Diz que é literatura gay.
C - (a) Cidade Dos Deuses Selvagens - Lido, relido e voltado a ler. Um livro para jovens que descobri já em adulto.
O Barão de Lavos ainda não li. Já ouvi dizer que mete relações gays pelo meio (foi até por isso que o comprei), mas ainda não saiu do alto da minha prateleira.
Os outros dois, são clássicos para mim. São duas laranjas sumarentas de literatura. Sendo que o "Até amanhã, camaradas" deveria ser dado na escola, como a face "clandestina" do Estado Novo.

ABCedário dos artistas… by Neko-Chan

Como os livros estão dentro de caixas para eu os arrumar e os cds já estão arrumados, pus assim.
Eu adoro música. E se ela contiver uma história, melhor ainda. Por isso, adoro musicais. E acho que ter um cd é uma mostra de apreço pelo artista portanto tenho umas 3 centenas.

Anastacia
Tem uma voz do caraças. Mistura rock com pop. São músicas melancólicas, mas cheias de vivacidade. Apetece dançá-las e cantar até que a voz me doa. Fui a um concerto dela e foi um dos melhores. Além de ser só a música que importa, é a ligação com os fãs – houve direito a perguntas e respostas. A que gosto mais, no entanto, é sobre o cancro de mama que ela teve. E é tão partidora de corações: Heavy On My Heart

Beyoncé
É uma mulher poderosa. De início, achei que a Beyoncé era tão famosa por se ter aproveitado das outras duas cantoras das Destiny’s Child. Mas apaixonei-me por ela com o seu segundo álbum B’day por ter músicas sensuais, sentidas, poderosas. Era um repeat, repeat, repeat… Em concerto, é uma autêntica máquina, mas acho que peca pela falta de interação com os fãs. A música de que gosto mais e espero um dia que me aconteça a mim é a Love On Top. Tão ritmada, tão feliz.

Christina Aguilera

Mais uma diva. Com uma voz poderosa e mulher arriscada. Pop pastilha elástica, R&B/Pop, Vintage Pop, Eletrónica, Pop Elétrico. É pena ter sido desvalorizada. O último álbum tentou ser tão comum aos outros em termos de sonoridade que se perdeu uma voz num palco para uma presença em cadeiras de rodar (gosto de The Voice - na fase de eliminatórias, pelo menos). A música de que gosto mais é a Save Me From Myself porque é tão eu, uma pessoa complicada que cai e se levanta, mas nem sempre bem direito e que necessita que alguém que esteja lá, que olhe nos meus olhos e saiba quando necessito de um apoio extra.

Para verem a versão bonitinha.

quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

Janeiro 2016


Dias Mundiais:
Segunda 11 - Dia Mundial do Obrigado
Segunda 18 - Dia Mundial do Riso
Sábado 23 - Dia Mundial da Liberdade
Quarta 27 - Dia Mundial das Vítimas do Holocausto

Aniversários Blogueiros
01.Jan.2009 - O Alfaiate Lisboeta
01.Jan.2014 - Air In Pieces
06.Jan.2012 - Mas Tu És Tudo E Tivesses Eu Casa Tu Passarias À Minha Porta
19.Jan.2012 - O Anfitrião De Lisboa
28.Jan.2014 - Aqui Do Campo

Calendário Blogosférico 2016

Eu participei no desafio do Namorado de criar um calendário blogosférico. Eu sugeri ficar com o de Dezembro porque adoro o Natal como sinónimo de paz e união e para poder tirar uma fotografia com uma estrela de purpurinas. Infelizmente, devido a cortes de imagem, a estrela foi cortada. Mas mesmo assim, está lá uma ponta encostada na minha bochecha esquerda. E digam lá que eu não tenho um belo sorriso. 













Perigo


I shoulda known you were bad news (...) 
But I'm undecided, tryna figure out if that's you

[Eu devia ter sabido que eras más notícias
Mas estou indeciso, a tentar perceber se és tu]

Agendamentos

Apetece-me publicar já, mas o Namorado diz que tem que ser por atacado. E assim, tive que agendar mais duas publicações. Damn You!

P.S. - E quase ninguém vai ver esta publicação antes de aparecer a outra. Oh well! Pseudo-nervos!!!

First Real Post V - Para Onde Vão Os Guarda-Chuvas

Para Onde Vão Os Guarda-Chuvas by Good Blog BadBlog



Estou atualmente a ler "Para onde vão os guarda-chuvas" de Afonso Cruz.
Queria esperar pelo fim para dizer o quanto estou a amar este livro mas vou a meio e não vale a pena esperar mais... é fantástico.
É o meu segundo livro de Afonso Cruz, depois de "A boneca de kokoschka" mas já me tinha esquecido o quão bom é este autor.
Este é um livro tão perfeitamente escrito com uma descrição e detalhe tal que me faz lembra o "O perfume" tal é a forma como a leitura nos transporta para o interior da história.

A Seita Maldita by Neko-Chan



Um livro policial sobre uma viagem à neve que corre mal, escrito por Tess Geritsen. Um ato impulsivo de uma mulher racional leva-a numa viagem com um impulsivo, um rabugento, uma infeliz e uma adolescente irritada. Vão parar a um vale abandonado que esconde dois segredos de que vale a pena matar. A autora deste livro é também a produtora na série de televisão Rizzoli & Isles, a qual é inspirada neste livro. E apesar das vidas das duas personagens serem um pouco diferentes, encaixam-se no perfil de cada uma delas. Lido no metro, nas pausas do almoço, no caminho enquanto ando.

3,5*/5

Para veres a coleção completa, clica aqui.

terça-feira, 5 de janeiro de 2016

First Real Post IV - Dia 14 De Fevereiro De 2010



Dia 14 De Fevereiro De 2010  by Francisco

Hoje é um dia especial para todos os namorados (…). A Maria é uma grande amiga minha e que está sozinha sem namorado. Ligou-me esta tarde para irmos jantar uma vez que eu também estou de mal de amores (…)
Sentamos-nos à mesa e o telemóvel começa a receber mensagens. Maria muito rápido diz: - É o Ruben?
Eu: Nop, é o Tiago.
Maria: Quem é o Tiago?
Eu: Conheci-o no Labyrinto
Maria: Desculpa?!!
Eu: É um club de sexo, lol
(…) o meu telemóvel com uma nova mensagem. As pessoas começam a olhar com pena para a Maria, porque devem estar a pensar: - Coitada, ali com um gajo todo jeitoso e o gajo só recebe mensagens e ainda lhe mostra.
Maria: É o Ruben, agora só pode....
Eu: Nop, é o José Maria de España, lol
Maria: Desculpa!!!!!!!!!!! Quem é esse?
Eu: É um espanhol que eu conheci no gaydar.
(…) de repente outra mensagem... Maria, fica embaraçada e diz:
- Ruben agora????
Eu: Nop,é o Rui de Sesimbra, conheci-o na cidade universitária, lol
Maria: Mais alguém!!!!!
E mais uma mensagem e desta vez Maria olha para mim e pergunta:
- Quem é? lol
Eu: Este é o Nuno, lol
Maria: Ok. Já não pergunto nada. Então e o Ruben? Que é feito dele e desse amor que tu tens por ele?


Dia 14 De Fevereiro De 2015 by Neko-Chan

Provavelmente, o meu Dia dos Namorados mais memorável. Acabei uma relação. Não sentia mais amor por ele. Porquê adiar!? Talvez achasse ele que eu lhe pediria para namorar. Talvez eu seja mesmo é um CABRÃO.

Vê mais aqui. 

Fist Bump



Estava eu descontraidíssimo no metro a ouvir música quando um rapaz me interpela e me dá um fist bump. Não percebi logo, mas acho que foi por eu estar vestido com um cachecol arco-íris. Mal sabe ele que apenas o visto porque gosto, não por alguma conotação ativista. 

segunda-feira, 4 de janeiro de 2016

A Rapariga Dinamarquesa


Sobre a primeira transsexual que se submeteu a uma cirurgia de redesignação sexual. Em 1926 na Alemanha. Mostra um homem casado, feliz com a sua esposa. Há um clique e a Lili desabrocha no lugar do Einar. Mostra como ele e a mulher reagem ao sucedido. Há uma interpretação fantástica dos dois atores principais, Eddie Redmayne e Alicia Vikander e a banda sonora completa os sentimentos dos personagens. Levou-me às lágrimas.

*4,5/5

domingo, 3 de janeiro de 2016

Fiquei Purpurinado



Isto é o que dá quando me alio ao Namorado e meto-me a fazer o Dezembro.
Ainda há vagas! Quem se atreve a figurar no Calendário Blogosférico 2016. O de 2015 vê aqui.

Comentários do First Real Post II

A página não deixa comentar, portanto podem comentar aqui, mas só se quiserem.

O Goodblog Badblog escreveu:
não te podes recriminar por ter amado menos. Ou se ama ou não se ama. não se constrói o amor e assentará sobre algo que não é real, eventualmente apenas uma amizade (digo eu)

Eu respondo:
Foi exatamente assim que pensei. Mas com a falta de sorte de sempre, às vezes, penso que, se calhar, sou eu que ajo mal.

First Real Post III - Pancake Tuesday É Quando Um Homem Quiser


Na minha panela
Não entra qualquer colher
Na minha panela
Não é como a malta quer
Na minha panela
Fiquem todos a saber
Dê por onde der
Só o meu amor pode mexer

Pancake Tuesday É Quando Um Homem Quiser by Eolo

(... ) dentro da temática que é a preguiça eu decidi automatizar as panquecas (...) deixo-vos com um preparado para panquecas que depois é só adicionar os líquidos e misturar, (...)

Ingredientes - Mix
2 cháv. farinha s/fermento normal
2 cháv. farinha extra-fina s/fermento
1 cháv. de leite em pó
1/2 cháv. malte em pó
1/3 cháv. de açúcar
2 c. sopa fermento
1 c. sopa de bicarbonato de sódio
1 c. sopa de sal
170 g de manteiga sem sal (cortada em pedaços pequenos)
Nota - Uma chávena tem 240 ml de volume.
Nota 2 - Libertem a Julia Child que há em vós e usem mesmo manteiga, nada de magarina, Becéis e/ou derivados, parte da mística está na manteiga.

Usem a(o) picadora/robô de cozinha/food processor para misturar os ingredientes até ficarem com a textura de areia húmida, dividam por doses de 2 chávenas (o preparado dá sensivelmente para seis) e congelem alegremente (dois meses, no congelador sem medo se necessário, como se durasse os dois meses) até a altura de fazer as panquecas. Quando quiserem fazer as panquecas adicionem a 2 chávenas do mix, dois ovos ligeiramente batidos e meia chávena de buttermilk, misturando até ligar e fritar. Eu não gosto de muita gordura nas panquecas(...) e uso um spray de cozinha numa frigideira anti-aderente ou embebo um disco de algodão ou um pouco de papel de cozinha e untem ligeiramente a frigideira.
Nota - Para fazer buttermilk sem ter que o comprar, a uma chávena de leite gordo adicionem uma colher de sopa de sumo de limão ou vinagre (de cidra ou vinho branco) e deixem repousar 10 minutos.

Depois é colocar (mais) uma noz de manteiga, regar com maple syrup (...) [ou] açúcar e canela (...) [ou] Nutella (...) [ou] doces de qualquer coisa ou comê-las simples. Mas sempre ligeiramente mornas tenham o forno com a temperatura muito baixa e coloquem lá as panquecas à medida que as vão fritando para manter a temperatura.

Divirtam-se e aproveitem e espalhem pelas más línguas que eu até dou receitas, de vez em quando.

As Bolachinhas Adoradas Por Muitos (i.e. Talacinhas) by Neko-Chan

Esta receita é feita na Bimby. Peço desculpa àqueles que não a têm, mas é que eu sou preguiçoso e não me apeteceu fazê-las da maneira convencional. Foi a primeira vez que fiz presentes de natal para dar às pessoas mais importantes daquele ano. Devo ter feito umas 300 grandes.

Tempo total: 15 min (só se tiverem 3 tabuleiros)
45/50 bolachas (grandes ou 100 bolachas médias)
Fácil

Ingredientes:
100g de manteiga
130g de açúcar
1 ovo
250g de farinha (ajuda colocares amido de milho, vulgo Maizena)
1 c. chá de fermento em pó
1 gema de ovo para pincelar (pessoalmente gosto sem)

Preparação:
Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 20 seg / vel 6
Retire a massa do copo, e estenda-a com a ajuda de um rolo numa superfície polvilhada de farinha (polvilhem também o rolo)
Corte a massa com formas de diversos feitios, pincele com gema de ovo e polvilhe com açúcar (eu fiz com creme glacé ou apenas sem nada)
Leve ao forno brando (200oC), pré-aquecido a 150oC, num tabuleiro polvilhado de farinha até dourar (USEM papel vegetal)

Para verem tudo, cliquem aqui.

sexta-feira, 1 de janeiro de 2016

First Real Post II - Tempo




Don't let me know if it hurts
If it hurts you
I don't want to be your friend that you turn to
That you won't pull me close
But you can't let me go
Don't let me know

[Não me deixes saber se aquilo magoa
Se te magoa
Eu não quero ser o amigo a quem tu recorres
Que não me irás me puxar para mais perto
Mas que não consegues largar
Não me deixes saber]

Tempo by Dominus

Essa sensação de dormência invade meu corpo outra vez, mais uma vez sinto um aperto no peito, meu estômago revira. Não posso dormir, meu cérebro não para, tenta a todo custo processar o que escutei horas atrás. Palavras que tornam uma série de questionamentos anteriores claros. Um emaranhado de expectativas que criei desmorona novamente. (...) três anos de relação conturbada e indefinida com o Negro Gato. Ele me disse que nunca seremos nada (...) Retorno ao ponto inicial, se a máxima que o tempo cura tudo for verdade, espero que não tarde muito, já se vão dois anos que espero desesperadamente o tempo agir.

A Mais Longa by Neko-Chan

A minha relação mais longa tem cinco semanas. Nunca lhe cheguei a dizer, mas ele já parecia o meu namorado. Tínhamos um humor parecido e ele era giro. Foi a minha primeira vez a fazer o amor e foi tão mais... bom e diferente do que fazer apenas sexo. Foi a primeira vez que dormi junto com alguém que poderia vir a ser especial. Se tivesse sido mesmo sincero com os meus sentimentos e não tivesse esperado para ver se eles voltavam, teria sido de apenas 3 semanas e meia. Apesar de termos os dois culpa no cartório, fui eu o cabrão, fui eu quem amava menos, fui eu quem deixou de amar. Ainda hoje quando sinto o cheiro do seu perfume e é daqueles que muita gente usa. Na minha mente fica sempre a pairar a questão da sorte ou na habilidade em amar. Ainda sonho que um dia hei-de lá chegar, de encontrar o tal e não andar aos saltinhos para quem nunca há-de permanecer.

O resto desta minha aventura, aqui.

First Real Post I - E Porque Não?



E Porque Não? by O Anfitrião De Lisboa

Foi numa conversa (...) que a ideia de receber gente e torná-lo lucrativo tomou forma. E porque não?
(...) Não sei se é por ser filho único mimado e glorificado, mas quando quero algo, consigo-o sempre. Dê por onde der. Esta obsessão não é irracional. (...) quando vou expor o caso já chego com o esquema minimamente organizado. (...)
Mal ele sabia no que isto se iria tornar. E eu também.

A Minha Forma De Receber by Neko-Chan

Não sou nenhum mestre de cerimónias. Portanto, jantares em minha casa todos participam, nem que seja para pôr a mesa. Para haver uma sensação de “Mi casa, su casa”, de família. Mas, se calhar, sou eu que sou preguiçoso.

Para leres o caderno todo, clica aqui.